有的人說現在有些人喜歡吃粉絲，而正宗的紅薯粉絲卻銷售不出去，這是為什么？

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有人說現在有些人喜歡吃粉絲，而正宗的紅薯粉絲卻銷售不出去，這是為什么？

紅薯粉是一種以紅薯為原料做成的粉絲或者粉條，口感爽滑，有勁道，吃一次想一次！以前在老家，每到過年幾乎家家都會買紅薯粉吃，因為天氣冷，都是吃火鍋的多，殺一只雞或者用豬骨頭燉一鍋紅薯粉，然后在加入我們當地的特色豆腐肉丸子，然后就開始刷火鍋，正宗紅薯粉絲軟滑而有勁道，久煮不爛，特別鮮甜，簡直就是人間美味！

現在在外面好多年了幾乎都沒吃過紅薯粉了，并不是不喜歡吃，而是買不到正宗的紅薯粉！現在外面賣的紅薯粉多彩多樣，而且還非常便宜，大部分都是一些添加劑，一點紅薯得的味道都沒，所以不敢買！所以每次老爸回老家辦事，都會從老家買一些紅薯粉帶回來，雖然價格貴很多，但是踏實，味道確實也不同！

雖然大家都喜歡吃正宗的紅薯粉，但是老家現在制作紅薯粉的人也越來越少了，因為大部分年輕人都外出打工，紅薯得價格也隨著物價上漲，而且正宗紅薯粉的制作都是手工操作，所以正宗紅薯粉的價格也比現代工藝的紅薯粉貴很多，而老年人對正宗紅薯粉的購買力較弱，大部分人也不識貨，甚至經常被以假亂真，肉眼幾乎也分辨不出真假來，只有吃過味道才知道，所以對正宗紅薯粉的影響非常大，即使我們回老家買紅薯粉，也不敢在市面上買，都是跑到人家家里買，那樣才放心！所以即使喜歡吃紅薯粉的人不少，但是卻苦于買不到正宗的紅薯粉，這就導致正宗的紅薯粉銷售不出去！

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銷售不出去，不光是紅薯粉絲。其他的產品也是一樣的，沒有打開銷路。消費者不知道。市場魚龍混雜太多，人家不知道你產品是不是正宗的。