豬價開啟新一輪調整，多地企穩，是上漲的信號嗎？現在是市場經濟社會，生豬價格的下跌與上漲是由市場供求狀況來決定，是不以人們的意志為轉移的，豬肉價格的上漲或者下跌是由豬肉消費量來確定的，如果消費量沒有增加，上市豬肉量處于供大于求的狀況，價格就會下跌。自從去年10月底肥豬價格達到每斤14元的價位后一直處于下跌狀況，到現在仍然處于每斤價在7元多波動，有的地方已經下跌超過每斤6.5元，漲跌幅度不大，也就是今天漲幾角，明天又下跌幾角，始終在生產成本線以下波動?，F在的生豬價格開啟新一輪調整，出現了價格上漲的趨勢，各個地方養殖企業擴大養殖規模，這并不是生豬價格止跌回升的信號，現在各個地方的養殖企業，不論是規模養殖企業還是散養戶都積極地擴大養殖規模，仔豬價格持續上漲，似乎生豬已經止跌回升，其實現在擴大生豬養殖是為年底進入豬肉消費旺季作準備，現在的肥豬育肥期比較短，由于生豬品種的雜交改良和飼料營養研究步，一般斷奶仔豬育肥只需要5—6個月的育肥時間就可以達到出欄體重，現在購買育肥仔豬開始育肥，經過5—6個月的育肥，到10月底就陸續出欄，出欄時間氣溫已經降低、學校已經開學，也進入了游旺季，許多人開始腌制臘肉，肥豬價格進入一年中最高季節，近幾年豬價非常詭異，價格的高峰期不是在春節期間，而上提前到10月份左右，因此養豬人為了獲得更好的養殖利潤，在現在這個季節購入育肥仔豬開始育肥，原因就是這批肥豬出欄之時就是今年肥豬價格最高時期，養殖利潤最高。同時現在的飼料原料玉米、豆粕價格持續下跌，糧食的下跌促進了養殖業的發展，飼料成本占肥豬生產成本的70%左右，飼料原料的下跌有利于生豬生產的發展，生產成本降低，并且雖然現在仔豬價格比往年便宜太多，往年購買一頭斷奶仔豬需要1000元以上，現在在500元左右，仔豬成本節約一半，現在養殖生豬的生產成本大幅度下降，現在出欄的肥豬由于育肥仔豬、飼料都是在高價位上，每斤生產成本在7.50—8.50元，現在由于仔豬價低、飼料降價，生豬養殖成本大幅度降低，利潤上漲。這就促進了養殖企業擴大生豬養殖規?！，F在是真正的豬肉消費淡季的開始，從現在開始到8月份是一年中豬肉消費的淡季，價格不可能上漲，現在進入了夏季，氣候炎熱潮濕，人們消費豬肉量大幅度減少，以素食為主，現在的天氣悶熱，豬肉消費量減少，同時由于天氣炎熱，旅游業和餐飲業消費人數也大量減少，沒有消費，豬肉價格只能下跌。這些可以從農貿市場豬肉零售攤的銷售情況看出，過去早晨十點左右豬肉就已經銷售差不多，現在到下午仍然剩余許多等待銷售的豬肉，過去豬肉銷售攤前是頭攢動，現在是門可羅雀，說明人們豬肉的消費量減少。
