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助殘ing
烹飪“農家一鍋出”時 ,需要哪些原材料?
“農家一鍋出”衍生于農家原始的土灶臺柴禾火。我就是吃一鍋出長大的,之所以好吃完全取決于柴火慢燉,于主料沒有多大關系。其實“農家一鍋出”有好多種類,并沒有什么特指,小魚土豆條一鍋出、家雞蘑菇粉一鍋出、大鵝燉土豆一鍋出、酸菜燉肉一鍋出等,不知啥時開始“農家一鍋出”特指排骨豆角玉米一鍋出了?!稗r家一鍋出”吃的是一種回憶,一種氣氛。同學、家人亦或是朋友圍做在圓圓的燒著木絆子火的灶臺邊,當鍋蓋掀開的剎那間,真是濃香四溢??!那么“農家一鍋出”需要哪些原材料呢?
首先肉類就是排骨了 ,排骨最好選擇精排。
其次蔬菜類的有:豆角(最好是東北的油豆角)、黏玉米、土豆、窩瓜。
最后主食,最正宗的是鍋邊貼的豆面“大餅子”,也可是花卷亦或是蓋簾上蒸的窩頭、菜團子、豆包、年糕等。
希望以上所說,對問題提出者有所幫助!
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揚州嗨羅海鮮
一般放排骨、玉米、豆角、南瓜、玉米面餅,這樣有肉有菜,鮮 糯 香甜都有了,這是我的做法不知道你們放什么
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