醋汁豇豆怎么做？

謝謝邀請，現在正是豇豆下來的時候，豇豆炒著吃，拌著吃都很好吃，下面我就說說醋汁豇豆的做法:

首先，把豇豆洗凈，切成小段，鍋里放水燒開，在水中加少許鹽，再加兩滴油，焯到斷生，不要焯過爛。焯好撈出，用涼水過一下備用。

取一小碗，碗中放姜末，蒜末（蒜末多放一些），鹽，雞精，十三香，醬油，辣椒油，香油，最后放醋，所以材料拌勻。

把拌好的醋汁澆在焯好的豇豆上即可，美味可口的醋汁豇豆完成。

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