你好，我是世界壽鄉，中國，梅州，蕉嶺奇異花木場和果園基地的農場主為您解答。
鮮雞糞怎樣發酵？
發酵鮮雞糞非常之快，而且又簡單，把鮮雞糞收集起來后，直接撒上石灰粉搞伴均，鋪蓋上尼龍紙包裹好2-3天的時間，先進行消毒殺菌。
消毒殺菌完成后，將把雞糞攤開，取用做白酒的酒餅直接撒在雞糞上搞伴均勻，倒入水缸里或者是發酵池里，隨后用尼龍紙封蓋住，發酵2天的時間，配比適當的的水量倒入水缸里或發酵池里，續用尼龍紙封蓋住5天的時間，雞糞已經發酵熟浮在水面上，可以制作出液體的有機肥使用。
將發酵好的雞糞和水搞伴均勻，混搭含氮高的水肥，配比適當的水量，適合用于淋施瓜果蔬菜，果樹，花草樹木，等等的使用。
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雞糞有多種處理方法，二十年前我家養雞，雞糞就直接堆一大堆，灑一些水，外面再蓋一層土，讓其自然發酵。
鮮雞糞發酵有兩種用途，一個是用來做有機肥，另一個是用來做飼料，兩種用途發酵方法稍有不同，下面簡單說一下：
一、鮮雞糞做有機肥
首先，往雞糞里加入20-30%的輔料（秸稈鋸木雜草樹葉菌渣農作物下腳料食物殘渣等等都可以），水分調節到50-55%左右。
然后按照每噸物料加入200-300克的優菌康有機肥發酵劑，拌勻了。
接下來打堆發酵，將拌好優菌康有機肥發酵劑的混合物料打成高1.5米，寬2米，長度不限的條垛。堆料務必疏松透氣，不能成團。堆料上可以戳些孔洞。
經過上述操作，物料就進入發酵狀態，一般的1-2天堆溫即可達到60度以上。這個時候就要進行第一次翻堆。以后每隔2-3天，堆溫都會升到60-75度，這個時候就要進行翻堆，整過過程至少翻堆3次。
經過10天左右的發酵，雞糞基本腐熟，臭味消失，物料變得松脆，散發自然的腐香味。雞糞經過60-75度的持續高溫，里面的病蟲害也會被殺滅。雞糞變成有機肥，可以安全使用了。
二、雞糞做飼料
因為飼料在雞的腸道內時間很短，所以并沒有被消化利用，大量營養物質被排出來。所以雞糞是營養豐富的，完全可以作為飼料再利用。
雞糞做飼料的方法：
首先將雞糞水分調節到50-55%左右，然后加入5-10%的玉米粉或者麥麩。然后再按照每噸物料加入200-300克的生態寶微生物飼料發酵劑原種，充分拌勻，然后密封發酵即可。
發酵的過程一定要嚴格密封，這一點和做有機肥是相反的，做有機肥要有很好的透氣性，做飼料不能有一點透氣。經過5天左右的發酵，雞糞色澤金黃，散發自然的甜酒香味，動物愛吃，里面含有豐富的益生菌，有很好的保健效果。
